“烩”字是什么意思？正确读音、注音及书写笔顺详解
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笔顺笔画写法
关于汉字“烩”的详细解释如下：
一、基本信息
拼音：huì
注音：ㄏㄨㄟˋ
部首：火
笔画：10画
结构：左右结构
五行属性：火
繁体字：燴
Unicode编码：U+70E9
二、字义解释
烹饪方法
炒菜后加水勾芡：如“烩虾仁”“烩豆腐”，将食材炒熟后加入少量水和淀粉调成浓汁。
混合煮制：将米饭、面食与荤素菜加水同煮，如“烩饭”“烩饼”。
引申义
比喻混杂：如“大杂烩”，指将不相关的人或事混在一起。
三、词语搭配
常见组词
大杂烩、杂烩菜、烩饭、烩饼、一勺烩、油炸烩。
例句：大杂烩常用来形容内容杂乱的事物（如“晚会节目像大杂烩”）。
菜名示例
烩三鲜、烩蟹肉、烩虾仁（勾芡类）；素烩、荤烩（混合煮制类）。
四、字形解析
会意兼形声字：左“火”表烹饪用火，右“会”表合并（金文中“会”含“合煮”之意）。
笔顺：丶ノノ丶ノ丶一一フ丶（编码：4334341154）。
五、补充信息
五笔编码：OWFC
古籍记载：清代《秋塍文钞》提及“烩”字用法。
如需更全面的组词或古籍例句，可参考汉典、查字典等来源。
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